داستان فنجان شما از خاک غنی و آتشفشانی در ارتفاع ۱۹۰۰ متری آغاز میشود. جایی که در میان مه و شبنم، گیلاسهای قهوه به آرامی میرسند و تنها دانههایی که به رنگ سرخِ کامل درآمدهاند، با دقت دستچین میشوند.
استخراج طعمهای اصیل نیازمند صبر است. دانهها پس از جداسازی از میوه، وارد فرآیند تخمیر کنترلشده میشوند و سپس روزها زیر نور ملایم آفتاب استراحت میکنند تا قند طبیعی آنها به کمال برسد.
در دل درامهای چدنی، حرارت با دقتِ ثانیه کنترل میشود. هنر برشتهکاری بیدار کردن عطرهای خفته است؛ لحظهای که دانه با اولین شکاف، پیچیدهترین نتهای طعمی خود را از کارامل تا توتهای وحشی آزاد میکند.
بزرگترین دشمن قهوهی تازه، اکسیژن است. بلافاصله پس از استراحتِ دانه، آنها را در پاکتهای سوپاپدارِ چندلایه مهروموم میکنیم تا عطر جادوییِ رستِ تازه، دقیقاً تا لحظه باز شدن در خانه شما دستنخورده باقی بماند.
این سفر طولانی از مزارع مهآلود تا آتش برشتهکاری، برای رسیدن به همین لحظه بود؛ لحظه دمآوری. قهوهای که داستان دارد، حالا آماده است تا بخشی از داستانِ روزِ شما باشد.
محصول متناسب با ذائقه شما یافت شد.